Patrick Fulgraff propose également des PLATS DU JOUR du mardi au samedi
 
                   " Notre passion, c'est vous régaler "







LES PLATS DU JOUR  

SEMAINE DU Mardi 10 JUILLET 2018 au Samedi 14 JUILLET 2018
 

Mardi 17 JUILLET

Gourmandise de ravioles, sauce crème - 9,20 €
ou
Pâté chaud de viande et ses quatre sortes de crudités - 8,60 €


Mercredi 18 JUILLET

Filet de merlu rôti, sauce poisson choucroute et pommes de terre vapeur - 9.20 €
ou
Lasagne de jambon , compotée de tomates cerises, olives, courgettes et mozzarella - 9.20 €


Jeudi 19 JUILLET

Brochette des pêcheurs, ratatouille de légumes du soleil - 9,20 €
ou
Blanquette de veau à l’ancienne, nouilles fines au beurre - 9.20 €


Vendredi 20 JUILLET

Filet de lingue en croute d’herbes, concassé de tomate, gnocchi à la romaine et tombée de fenouil - 9.20 €
ou
Gratin de pied de porc désossé, garniture forestière (oignons, lardons) et purée de pommes de terre - 9.20 €


Samedi 21 JUILLET

Filet de maigre grillé, risotto d’épeautre au citron, tombée de chou vert au beurre et sauce beurre blanc - 15,50 €
ou
Boeuf en 2 façons ( Paleron de boeuf braisé, croustillant de queue de boeuf ivre de vin rouge),gratin dauphinois - 16,50 €

••• INFOS  GOURMANDES •••


Cuisinier du Marché, Patrick Fulgraff vous invite à découvrir sa
Carte Dernière Minute

Notre plat du jour est prêt à partir de 10 heures. Nous pouvons également, et sur demande effectuée avant 9h30 , vous le livrer (+ frais de déplacement - Colmar: 1,00 € - zone limitrophe: 1,90 €).