Patrick Fulgraff propose également des PLATS DU JOUR du mardi au samedi
 
                   " Notre passion, c'est vous régaler "







LES PLATS DU JOUR  

SEMAINE DU Mardi 24 Octobre 2017 au Samedi 28 Octobre 2017
 

Mardi 24 Octobre

Fermé ce jour - €
ou
- €


Mercredi 25 Octobre

Risotto au coulis de champignons de Paris et crevettes sautées au parmesan - 9.20 €
ou
Suprême de volaille pizzaiola, coquillettes - 9.20 €


Jeudi 26 Octobre

Filet de truite saumonée, sauce au noilly , épinard et pépites de pâtes - 9.20 €
ou
Steak hache de bœuf poêlé, sauce au vin rouge, chou rave et rösti - 9.20 €


Vendredi 27 Octobre

Croustillant de filet de julienne, légumes à la crème, beurre d’escargots - 9.20 €
ou
Tête de veau roulé, sauce gribiche, pommes vapeur et crudités - 9.20 €


Samedi 28 Octobre

Tourte des pêcheurs aux champignons des bois, sauce au riesling, écrasé de pommes de terre au beurre - 15.50 €
ou
Grenadin de veau à l’Italienne, polenta crémeuse au parmesan, oignons grelots glacés et pleurottes - 14.90 €

••• INFOS  GOURMANDES •••


Cuisinier du Marché, Patrick Fulgraff vous invite à découvrir sa
Carte Dernière Minute

Notre plat du jour est prêt à partir de 10 heures. Nous pouvons également, et sur demande effectuée avant 9h30 , vous le livrer (+ frais de déplacement - Colmar: 1,00 € - zone limitrophe: 1,90 €).