PATRICK  FULGRAFF TRAITEUR, c'est aussi une EPICERIE FINE, et un choix de VINS
 
   " Notre passion, c'est vous régaler "




EPICERIE FINE, VINS    
"Au rayon épicerie voisinent sucres parfumés, épices, huiles de colza ou de sésame grillé, de noisette et de noix. On y trouve encore de la truffe conjuguée sous toutes ses formes. Des caviars de France et d'ailleurs, le saumon de Norvège côtoie le saumon cru mariné à la graine de fenouil préparé par le Chef lui-même, et aussi son savoureux foie gras que les clients du Fer Rouge ont tous retrouvé pour les fêtes de fin d'année."
(Christine HART, journaliste)
Tradition, Passion et Curiosité
Patrick FULGRAFF est attaché aux produits de tradition, des épices et des mets qui ont atteint un merveilleux degré de perfection et s'y maintiennent. En gourmet passionné et curieux, il part cependant sans cesse à la recherche de produits nouveaux, et il vous les propose dans son magasin au fil de ses découvertes.
Chez vous, des saveurs qui ont fait la renommée du Fer Rouge
Sur la carte "traiteur", mais aussi dans la boutique où vous pourrez trouver, toute l'année, le fameux Foie Gras de Canard (100% foie gras, 95 € le kilo) et le Foie Gras d'Oie (100% foie gras, 118 € le kilo) du Chef.
 
Un voyage à travers les vignobles
Vins de grand renom ou provenant d'une adresse confidentielle, c'est une sélection de coups de coeur que vous trouverez dans la boutique, et un voyage à travers le vignoble français, argentin, chilien, espagnol, italien...
A la recherche d'un millésime rare, d'un pur instant d'émotion ?
Consultez-nous, nous partirons à la recherche de cette bouteille spéciale et la trouverons pour vous !
Un cadeau à offrir ?
Marilù vous préparera un panier gourmand: vins, foie gras, pâté, crème de vinaigre, fondue à la truffe...